Faillir vendre sa ferme… Et finalement passer au bio. C’est à la suite d’une formation pour donner un second souffle à leur vie professionnelle que Jean-Paul et Nadine Loisy, éleveurs de vaches laitières et producteurs de fromages se convertissent au bio et font le pari réussi d’un élevage 100% autonome en alimentation et en énergie.
Source : Du bio pour retrouver un second souffle | Alim’agri