Un nouveau rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, publié à l’occasion de la Journée mondiale des sols le 5 décembre, souligne l’intérêt des légumineuses dans l’alimentation, le piégeage du carbone et la fertilité des sols. Décryptage.
Rapport de la FAO sur les légumineuses (PDF, 12.95 Mo)
Source : Des légumineuses pour stimuler l’agriculture durable | Alim’agri