A partir du 3 avril 2017, la publication des résultats des contrôles sanitaires réalisés sur l’ensemble de la chaîne alimentaire (abattoirs, commerces de détail, restauration, établissements agroalimentaires) depuis le 1er mars 2017 sera disponible en ligne sur le site www.alim-confiance.gouv.fr.
Chaque professionnel concerné sera informé au préalable de cette publication ainsi que du résultat du contrôle de son établissement.
Les professionnels auront également la possibilité d’afficher les résultats du contrôle dans leur établissement pour informer le consommateur.